bröllopsdagen & maten 

Bröllopsdagen kommer att bli ett minne för livet. 

Tillsammans med er designar vi bröllopsmenyn och arrangemanget efter era önskemål och behov. 

Bröllopsfesten är en stor och mycket viktig del av bröllopet, det är mycket som ska klaffa på ett smidigt sätt och påverka arrangemanget minnesvärt och positivt. Ett bra utformat program och en välarbetad bröllopsmeny uttrycker mycket av det ni önskar förmedla till era gäster. Förutom en vällagad och oförglömlig meny kan vi om så önskas hjälpa till med koordinering av planeringsarbetet innan och under den stora dagen. Genom att dela och utveckla era idéer och slutligen förverkliga den i en trivsam miljö där ni kan slappna av och fira med era gäster.

När ni bestämt er för ett tema, kan vi börja utforma innehållet på er meny med; aptitretare, sallader, soppor, förrätter, huvudrätter, desserter, ostbrickan, tårtan och nattvickning. För att matcha anrättningarna med varandra och skapa den ”röda tråden” med tydlighet, hemlighet, konsistenser, och smakexplosioner, vad som behöver extra betoning, och efter er smak, vad som måste bort eller ersättas.
Vi lägger stor vikt vid att utforma den rätta menyn för just ditt arrangemang.
 
♥ genomgående tema

♥ lokal med dukning & dekorationer

♥ musik, underhållning & happenings

♥ instruera, personal & minimera personaltid

♥ toastmaster & tidsschema

♥ drycker, volym och sensorik

♥ anpassad meny till barn

♥ meny till matallergiker