ärlig lunch

Varför finns det ingen innehållsförteckning på restaurang? Det undrade vi med!

Ärlig Lunch är ett upprop till Sveriges restauranger att bli mer transparenta med vad maten de serverar faktiskt innehåller. Om svenska folket får veta vad de äter kan de ställa högre krav på bra råvaror och äta bättre, godare och hälsosammare mat.

Vi anser att det bästa sättet att bidra till en förbättring är att börja hos oss själva istället för att klaga på andra. Ärlig Lunch hos Skeppsgossen innebär att vi infört fullständig innehållsförteckning över rätternas ingredienser.