VI ÄLSKAR MAT

Blekinge Gourmet är samlingsnamnet och basen för våra företag som arbetar med genuint mathantverk. 

 
Det som kännetecknar oss är en bred kunskap och ett brinnande engagemang i god mat och råvaror av högsta kvalitet.

  

Skeppsgossen: Dagens lunch, vecka 17

Måndag:  Grillad karre med choronsås samt vitlökslungade harricoverts

Tisdag:   Kyckling med rödkål och timjanstekta rotfrukter

Onsdag:  Hemlagad pannbiff med karamelliserad lök och skysås

Torsdag:  Parmesan bakad laxfilé med soltorkad tomat samt basilikasås

Fredag:  Grillat (om vädret tillåter)

Lördag:  Blekingebuffe

Söndag:  Söndagsstek 

Vegansk tallrik 110:-
Veganska biffar med wokade grönsaker och olivtapenade


 
Skeppsgossen: Dagens lunch, vecka 18

Måndag:  Sprödstekt spätta med skagen och dillkokt nypotatis

Tisdag:   Biff Lindström med skysås och ugnsbakad fänkål

Onsdag:  Flygande Drake (kycklingfile) med potatisragu

Torsdag:  Kalvschnitzel med smörad tomat och lakritssky

Fredag:  Helstekt karre med dijonsås och örtrostade rotfrukter

Lördag:  Blekingebuffe

Söndag:  Söndagsstek 

Vegansk tallrik 110:-
Veganska biffar med wokade grönsaker och olivtapenade


Mer information >>